Publicado na categoria Gastronomia, Saúde e Bem Estar em 5 de February de 2015 0
Detox e refrescantes
2014 foi o ano mais quente da história moderna. Desde 1880, não fazia tanto calor como fez o ano passado. E, ao que tudo indica, a onda de calor não vai embora tão cedo. Como não dá pra ficar trancado dentro de casa, sob o domínio do ar-condicionado, nada melhor do que curtir o calorão ao ar livre, à beira da piscina, acompanhado de uma bebida bem gelada, que ajuda a manter a forma física e dar mais disposição.
Em nossa rotina diária, estamos expostos a um nível maior de toxinas, agrotóxicos e, com frequência, nos alimentamos de forma irregular. Por isso, devemos ter um cuidado especial com nossa alimentação. Ingredientes naturais, frescos e ricos em fibras são ótimos para eliminar as toxinas do nosso corpo. São os famosos alimentos detox. Eles são nossos grandes aliados na limpeza do organismo e, o que é melhor, no processo de emagrecimento. Eles agem junto com o fígado e ajudam a filtrar e eliminar as substâncias nocivas do organismo.
Sua mãe já deve ter dito isso pra você, mas você nunca quis ouvir. Segundo os especialistas, com o uso diário desses sucos, é perceptível a melhora na concentração, no cansaço, no sono, no humor, no funcionamento intestinal, peso e medidas corporais, além de evitar a enxaqueca. Tudo isso acontece porque ele age como diurético, estimula o sistema imunológico, melhora o sistema digestivo, aumenta a disposição e o desempenho da memória. O que confirma tudo o que a sua mãe já disse pra você.
Selecionamos cinco receitas de sucos detox que vão melhorar sua rotina e será sua mais nova companheira para curtir o dia. Todos os sucos devem ser batidos no liquidificador ou na centrífuga de fazer suco e não devem ser coados. As fibras têm um papel importante na sua eficácia. Evite açúcar e adoçantes. E curta muito a vida ao ar livre!
Suco desintoxicante e digestivo
Ingredientes
1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
1 cenoura
1 xícara (chá) de talos de erva doce
1 suco de limão e raspas da casca
Modo de fazer
Bata tudo junto e sirva
Suco detox de cenoura com maçã
Ingredientes
1/2 cenoura
1 maçã
1/2 pepino
1 colher de sopa de Chia
200 ml de água de coco
1 folha de couve
Hortelã a gosto
Modo de preparo
Bata tudo junto e sirva
Suco Verde
Ingredientes
200 ml suco de cenoura
200 ml suco de pimentão amarelo
2 colheres (chá) de goji berry ou maçã
50 ml suco de erva-doce
100 ml suco de limão
50 ml de suco de champignons frescos
Modo de fazer
Bata tudo junto e sirva imediatamente.
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Junte o suco de limão, o de erva-doce e o chá de goji berry. Bata e sirva gelado!
*Goji berry é uma frutinha cultivada há mais de 600 anos no sul da Ásia, em países como China, Tibete e Índia. No Brasil, ela é encontrada mais facilmente desidratada e tem o poder antioxidante.
Suco energético
Ingredientes
4 cenouras
1 maçã
Suco de 1 limão (sem casca)
2 laranjas
1 pedaço de gengibre
Modo de fazer
Bata em uma centrífuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e adoçantes.
Suco detox com couve e fruta
Ingredientes:
1/2 pepino
1 pedaço de fruta da preferência
Raminhos de hortelã
1 pedaço de gengibre
Folhas de couve
Suco de limão
Água de coco
Modo de fazer
Bata tudo junto e beba imediatamente.
Ao ar livre
Nada melhor que curtir os dias de sol e calor à beira da piscina. Só não pode esquecer o filtro solar, a água e o seu suco detox. Nos empreendimentos Via, os moradores podem se divertir e relaxar nas áreas de lazer, verdadeiros clubes residenciais. Em Águas Claras, o Península Lazer e Urbanismo é o maior e mais completo condomínio fechado e planejado do Centro-Oeste, com uma incrível área de lazer. No bairro verde e mais sustentável da Capital federal, o Noroeste, o Via Santorini inspirado em uma das mais belas ilhas gregas, traz toda a tranquilidade e o conforto de morar em um empreendimento sofisticado e elegante. Também o Via Horizonte, no Alphaville Brasília, as áreas de lazer ganharam especial atenção. Além disso, o empreendimento é rodeado por mais de 60% das áreas verdes preservadas do local.
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